Bezpieczne Transakcje
Bezpieczne płatności PayU | BLIK
Certyfikowana Jakość
Tylko selekcjonowane produkty
Proste zakupy
Szybkie zakupy bez rejestracji
Szybka Dostawa
Dostawa InPost | DPD
Syrop glukozowo – fruktozowy HoReCa+ – 7 kg
| Waga | 7 kg |
|---|---|
| Cena za 1kg |
6,99zł brutto VAT 8% |
Pierwotna cena wynosiła: 75.60 zł.65.10 złAktualna cena wynosi: 65.10 zł.
Brak w magazynie
Ten produkt jest chwilowo niedostępny.
Podaj swój adres e-mail, a poinformujemy Cię, gdy produkt będzie ponownie dostępny.
Skład: fruktoza, glukoza, woda.
Minimalny okres przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji
Bezpieczne płatności:
PROZUCKER Syrop glukozowo-fruktozowy HoReCa+
Gotowa mieszanka do bezpośredniego użycia
PROZUCKER Syrop glukozowo-fruktozowy HoReCa+ to wszechstronny i wysokiej jakości syrop, idealny do zastosowań w gastronomii. Jego formuła jest gotowa do bezpośredniego użycia bez konieczności podgrzewania, co znacznie ułatwia pracę w kuchni profesjonalnej.
Proces produkcji i skład
Syrop glukozowo-fruktozowy HoReCa+ jest otrzymywany w wyniku hydrolizy skrobi, co zapewnia jego czystość i doskonałe właściwości użytkowe. Produkt ten jest odpowiedni dla wegetarian, wegan oraz osób na diecie bezglutenowej, co czyni go niezwykle uniwersalnym dodatkiem do różnych potraw. Skład syropu wchodzi fruktoza, glukoza oraz woda.
Wartości odżywcze i warunki przechowywania
Syrop glukozowo-fruktozowy HoReCa+ ma wartość energetyczną wynoszącą 320 kcal / 1360 kJ na 100g produktu. Zawiera węglowodany w proporcji odpowiedniej do różnych zastosowań kulinarnych. Produkt jest wolny od tłuszczów, cholesterolu, sodu, wapnia, żelaza oraz witamin A i C. Syrop należy przechowywać w zaciemnionym, chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze od 10 do 25°C, aby zachować jego pełne właściwości przez cały okres przydatności.
Zastosowanie
Syrop glukozowo-fruktozowy HoReCa+ znajduje szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu spożywczego:
- Przemysł cukierniczy: Idealny do produkcji mas cukrowych, pralin oraz uplastyczniania czekolady.
- Przemysł piekarniczy: Pomaga w utrzymaniu wilgotności wypieków oraz poprawia ich teksturę.
- Przemysł spożywczy: Doskonały jako dodatek słodzący do lodów, soków i napojów.
- Przemysł gorzelniczy, winiarski i browarniczy: Wykorzystywany w procesach fermentacji.
Cechy produktu
- Utrzymuje wilgotność i soczystość wypieków
- Równoważy kwaśność owoców i dodaje przyjemniej słodyczy
- Substrat fermentacji
- Wzmacnia słodki smak
- Bez GMO
- Wysoka zawartość fruktozy, dzięki której wolniej krystalizuje
Minimalny okres przydatności syropu glukozowo-fruktozowego HoReCa+ wynosi 12 miesięcy od daty produkcji, którą można znaleźć na opakowaniu. PROZUCKER. Syrop glukozowo-fruktozowy HoReCa+ to niezawodny wybór dla profesjonalistów w branży gastronomicznej, oferując doskonałą jakość i wszechstronność zastosowania.
Inni kupujący kupili również
Cukier brązowy trzcinowy (worek 25kg)
Pierwotna cena wynosiła: 221.67 zł.186.25 złAktualna cena wynosi: 186.25 zł.
Cukier biały w worku foliowym (2x paleta 1000 kg)
Pierwotna cena wynosiła: 5780.00 zł.5340.00 złAktualna cena wynosi: 5340.00 zł.
Cukier brązowy trzcinowy demerara (paleta 1000kg)
Pierwotna cena wynosiła: 6364.00 zł.6102.00 złAktualna cena wynosi: 6102.00 zł.Recenzje klientów
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.