Czekolada Biała 30% w dropsach Tortino 

Poznaj czekoladę białą Tortino 30% – wysokogatunkowy produkt stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują nie tylko najwyższej jakości, ale także perfekcyjnych właściwości przetwórczych. Zawartość 30% masła kakaowego gwarantuje aksamitną konsystencję, naturalny mleczny smak i idealne topnienie w każdej formie. Delikatna słodycz, jedwabista tekstura i stabilność w obróbce sprawiają, że czekolada spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających cukierników.

Cechy charakterystyczne:

• 30% masła kakaowego – gwarancja kremowej konsystencji i naturalnego smaku
• Wyjątkowa gładkość – idealna do temperowania, formowania i oblewania
• Uniwersalne zastosowanie – praliny, tabliczki, polewy, ganache, lody, kremy
• Produkt wysokiej jakości, stworzony z myślą o profesjonalnym cukiernictwie

Zastosowanie:

Czekolada biała Tortino 30% to idealny wybór dla cukierników, piekarzy i producentów wyrobów czekoladowych. Sprawdzi się doskonale w:

• produkcji czekoladowych tabliczek i batoników premium
• ręcznie robionych pralinach i truflach
• kremach, ganache i nadzieniach
• czekoladach do fontann i fondue
• lodach rzemieślniczych
• polewach i dekoracjach cukierniczych

Forma i pakowanie:

• Produkt dostępny w formie stałej- dropsy
• Opakowanie zbiorcze: 500g

Przechowywanie:

Przechowywać w temperaturze 15–20°C, w miejscu suchym, z dala od zapachów, przy wilgotności względnej poniżej 60%.

Dla tych, którzy nie idą na kompromis.

Czekolada biała Tortino 30% łączy w sobie delikatność mleka i naturalny charakter masła kakaowego – idealna dla mistrzów smaku i formy. Jeśli szukasz produktu, który zachwyca zarówno w strukturze, jak i w smaku – właśnie go znalazłeś.