Bezpieczne Transakcje
Bezpieczne płatności PayU | BLIK
Certyfikowana Jakość
Tylko selekcjonowane produkty
Proste zakupy
Szybkie zakupy bez rejestracji
Szybka Dostawa
Dostawa InPost | DPD
| Waga | 0.5 kg |
|---|
299.98 zł
Na stanie
Hydrokoloid pozyskiwany z czerwonych alg morskich – to naturalny dodatek do żywności o właściwościach żelujących i zagęszczających. Wykazuje także możliwość wychwyywania i utrzymywania wilgoci w produktach. Doskonale nadaje się do produkcji różnego rodzaju galaretek, past czy dżemów.
Bezpieczne płatności:
GOMA KAPPA EN POLVO OD SOSA INGREDIENTS – hydrokoloid o właściwościach żelujących pozyskiwany z czerwonych alg morskich. Wykazuje także właściwości zatrzymujące i zatrzymujące wilgoć w produktach. Dodatek substancji pozwala na produkty na bazie gęstego, gęstego i twardego zelu. Guma Kappa żeluje szybko w temperaturze 60°C (podobnie jak żelatyna) i wykazuje różne reakcje na kwasy organiczne w produktach konsumenckich. Jest to naturalny suplement diety przeznaczony do stosowania w produktach w ilości 1-10 g/kg (przy bejniejch proporcjach – 10 g/kg może dażą twardy i bardzo kruchy (nieprzyjemny) żel). Podczas pracy z hydrokoloidem pozyskiwanym z alg – pałdni rozpuścit go w tęprzech pokowowej oraz efekt do wrzenia – w celu pościęszego żelowania. Wykazuje wiele synergii z innymi substancjami żelującymi (na przykład – połączenie gumy konjac z gumą kappa – pozwala na syntetyczne termopslycznego żelu).
Składniki: substancja zagęszczająca: gum kappa – karagen (E407).
Inni kupujący kupili również
Recenzje klientów
Szybkość Dostawy
Dołożymy wszelkich starań, aby zamówienie które złożysz do godziny 10 zostało nadane tego samego dnia. Jeśli złożysz zamówienie po 10 wyślemy je następnego dnia.
Bezpieczne pakowanie
Zabezpieczenie przesyłek jest dla nas priorytetem. Wszystkie paczki są starannie pakowane i zabezpieczane, aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia podczas transportu. Używamy wysokiej jakości materiałów pakowych, które chronią zawartość paczki przed uszkodzeniami mechanicznymi i warunkami atmosferycznymi.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.