Składniki
Żurawina suszona cięta, cukier trzcinowy, olej słonecznikowy.
Czerwone kawałki żurawiny rozsiane w jasnym cieście lub białej czekoladzie tworzą kontrast, który od razu widać po przekrojeniu. Żurawina suszona cięta 1 kg równomiernie rozchodzi się w granoli, ciasteczkach, keksach i mieszankach bakaliowych.
24.50 zł
Na stanie

Cały owoc potrafi zebrać się w jednym miejscu, ale drobne kawałki rozkładają się znacznie równiej. Żurawina suszona cięta 1 kg pozwala uzyskać czerwone akcenty w wielu częściach ciasteczka, keksu, batonika lub porcji granoli.
Intensywny kolor dobrze łączy się z jasnymi masami, białą czekoladą, płatkami i orzechami. Cięta forma ogranicza potrzebę dodatkowego krojenia przed rozpoczęciem pracy.
Drobniejsze kawałki łatwo wymieszać z ciastem i bakaliami. Dzięki temu żurawina nie staje się pojedynczą dekoracją, lecz częścią całej receptury i pojawia się w większej liczbie kęsów.
W owsiance, granoli i deserze jasna baza zyskuje czerwony kontrast. W wypiekach żurawina dobrze współgra z białą czekoladą, kakao, orzechami i przyprawami korzennymi.
Kilogramowe opakowanie jest wygodne dla cukierni, piekarni, kawiarni i osób przygotowujących większe partie granoli. Skład obejmuje żurawinę suszoną ciętą, cukier trzcinowy oraz olej słonecznikowy.
Cięta żurawina rozchodzi się równiej w cieście, granoli i mieszance bakaliowej niż całe owoce. Jej owocowa kwasowość dobrze równoważy czekoladę, kremowe sery, orzechy i słodsze składniki.
W granoli warto kontrolować czas pieczenia lub dodać żurawinę po wystudzeniu płatków, aby zachować bardziej miękką strukturę. W cieście owoce można lekko oprószyć suchym składnikiem przed wmieszaniem.
| Składnik | Wartość w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1495 kJ / 353 kcal |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 84 g |
| w tym cukry | 67 g |
| Błonnik | 5 g |
| Białko | 0,5 g |
| Sól | 0,01 g |
Żurawina suszona cięta, cukier trzcinowy, olej słonecznikowy.
Brak alergenów w składzie.
Może zawierać: SEZAM oraz ORZECHY.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu, w temperaturze od 5 do 25°C, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów.
Kanada
Żurawina suszona cięta ma intensywny kolor i drobną formę, która równomiernie rozprowadza się w recepturach. Pasuje do ciast, musli, mieszanek i sałatek.
Żurawina suszona cięta pasuje do granoli, musli, owsianek, ciasteczek, ciast, batonów, sałatek i mieszanek bakaliowych. Cięta forma ułatwia równomierne rozprowadzenie w masie.
Tak, zgodnie z etykietą w składzie znajduje się żurawina suszona, cukier trzcinowy i olej słonecznikowy. To ważna informacja przy planowaniu receptur i etykietowaniu mieszanek.
Dobrze pasuje do orzechów włoskich, migdałów, płatków owsianych, białej czekolady, serów, jabłek, cynamonu i pieczywa. Jej kwaskowo-słodki charakter przełamuje łagodne składniki.
Tak, można dodawać ją do ciasteczek, keksów, chlebków, muffinów, granoli i batonów. Cięta forma ułatwia równomierne rozłożenie kawałków w cieście.
Nie trzeba, ale przy suchszych recepturach krótkie namoczenie może zmiękczyć owoce. Do granoli i mieszanek bakaliowych można używać jej bezpośrednio.
Najlepiej w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Etykieta wskazuje przechowywanie w temperaturze od 5 do 25°C.
Bezpieczne płatności PayU | BLIK
Tylko selekcjonowane produkty
Szybkie zakupy bez rejestracji
Dostawa InPost | DPD
Fachowa pomoc zakupowa
Nie masz jeszcze konta?
Utwórz konto
Na stanie