Bezpieczne Transakcje
Bezpieczne płatności PayU | BLIK
Certyfikowana Jakość
Tylko selekcjonowane produkty
Proste zakupy
Szybkie zakupy bez rejestracji
Szybka Dostawa
Dostawa InPost | DPD
Syrop glukozowy proZucker HoReCa – 1 kg
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Cena za 1kg |
23,99zł brutto VAT 8% |
23.99 zł
Na stanie
Skład: glukoza, woda.
Minimalny okres przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji
Bezpieczne płatności:
PROZUCKER Syrop glukozowy HoReCa
Gotowa mieszanka do bezpośredniego użycia
PROZUCKER Syrop glukozowy HoReCa to wysokiej jakości gotowa mieszanka, przeznaczona do bezpośredniego użycia bez konieczności podgrzewania. Jest to wszechstronny produkt, idealny do zastosowań w różnych sektorach gastronomicznych, od przemysłu cukierniczego po piekarnictwo i produkcję napojów.
Proces produkcji i skład
Syrop glukozowy HoReCa jest otrzymywany w wyniku hydrolizy skrobi, co zapewnia jego wysoką czystość i doskonałe właściwości użytkowe. Produkt jest odpowiedni dla wegetarian, wegan i osób na diecie bezglutenowej, co czyni go niezwykle uniwersalnym dodatkiem w kuchni profesjonalnej. Skład syropu to glukoza i woda, co gwarantuje jego prostotę i naturalność.
Wartości odżywcze i warunki przechowywania
Syrop glukozowy HoReCa ma wartość energetyczną wynoszącą 320 kcal / 1360 kJ na 100g produktu. Zawiera 100g węglowodanów, w tym 50g cukrów oraz 50g pozostałych węglowodanów. Produkt jest wolny od tłuszczów, cholesterolu, sodu, wapnia, żelaza, witamin A i C. Zawartość wody wynosi 20g, a popiołu mniej niż 0,1g. Syrop należy przechowywać w zaciemnionym, chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze od 10 do 25°C, aby zachować jego pełne właściwości przez cały okres przydatności.
Zastosowanie
Syrop glukozowy HoReCa znajduje szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu spożywczego:
- Przemysł cukierniczy: idealny do produkcji mas cukrowych, pralin oraz uplastyczniania czekolady.
- Przemysł piekarniczy: pomaga w utrzymaniu wilgotności wypieków oraz poprawia ich teksturę.
- Przemysł spożywczy: doskonały jako dodatek słodzący do lodów, soków i napojów.
- Przemysł gorzelniczy, winiarski i browarniczy: wykorzystywany w procesach fermentacji.
Cechy produktu
- Bezwonny i bezbarwny: idealny do zastosowania w różnych produktach bez zmiany ich aromatu i koloru.
- Gęsta konsystencja: zapewnia łatwe dozowanie i mieszanie.
- Bez GMO: gwarantuje naturalność i bezpieczeństwo użycia.
Minimalny okres przydatności syropu glukozowego HoReCa wynosi 12 miesięcy od daty produkcji, którą można znaleźć na opakowaniu. PROZUCKER Syrop glukozowy HoReCa to niezawodny wybór dla profesjonalistów w gastronomii, zapewniając doskonałą jakość i wszechstronność zastosowania.
Inni kupujący kupili również
Recenzje klientów
9 opinii dla Syrop glukozowy proZucker HoReCa – 1 kg
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Adam –
Fajna gęsta. Beza wyszła ok
Aneczka –
Kupiłam wcześniej kanister. Cieszę sie ze wprowadziliście 1kg.
Ogromny + za duży korek łatwo można dozować
Bożena –
Wkońcu znalazłam bezbarwną glukoze. Wiekszość miałam zóltych i brzydko wychodziły nam lizaki. Polecam
Anita –
Korzystam duzo i cieszę się że Was znalazłam. Znacznie lepiej wychodzą mi figurki
Adela –
Domowe toffifi wychodzi pyszne. Dobrze utrzymuje płynność masy.
KatarzynaT –
Super gesta. Masa cukrowa idealna wychodzi. Katarzyna
Gabriela –
Fajne poręczne buteleczki. Kupiłem ma testy nie zawiodłam się. Jest OK
Danuta –
Gesty dobry. Dobrze zapakowane
Marzena –
Lekko klei się butelka ale sam syrop ok