Płatki ziemniaczane 15kg proZucker

Gładkie purée w kilka minut, bez obierania i gotowania kolejnej partii ziemniaków. Płatki ziemniaczane 15 kg pozwalają szybko zbudować bazę dodatku obiadowego i utrzymać powtarzalną konsystencję.

suche płatki ziemniaczane,
do purée, farszów, zagęszczania i wypieków,
format 15 kg dopasowany do regularnego wykorzystania.

140.00 zł

Zawiera VAT 23%: 26.18 zł

Cena brutto za kg: 9.33 zł

Pozostało tylko: 5

Bezpieczeństwo transakcji gwarantuje:

🚚 Dostawa GRATIS dla zamówień powyżej 199 zł
📦 Bezpieczne pakowanie każdego zamówienia
🏭 Produkty bezpośrednio od producenta

0 Osób ogląda teraz ten produkt!

Płatki ziemniaczane 15 kg proZucker

Jasne, suche płatki po połączeniu z płynem tworzą miękką ziemniaczaną masę. Neutralny profil łatwo doprawić masłem, mlekiem, ziołami lub przyprawami.

Konsystencja pod kontrolą

Ilość płynu można dopasować do tego, czy potrzebne jest delikatne purée, gęstszy farsz czy składnik receptury piekarniczej. Płatki łatwo porcjować przy większej produkcji.

Worek 15 kg do regularnego zużycia

Duży format odpowiada gastronomii, cateringowi i produkcji, gdzie produkt jest używany w wielu partiach. Przechowywanie w suchym miejscu chroni płatki przed zbrylaniem.

Płyn najlepiej dodawać stopniowo, dając płatkom chwilę na pełne uwodnienie. Zbyt szybka korekta może doprowadzić do rozrzedzenia masy, dlatego konsystencję warto oceniać po krótkim odstaniu.

Opakowanie dopasowane do rytmu pracy

Opakowanie zawiera 15 kg produktu. Format pozwala wygodnie planować zużycie bez częstego otwierania wielu małych paczek. Najlepiej dobrać go do tempa pracy, miejsca magazynowego i częstotliwości przygotowywania receptur.

Worek 15 kg jest przeznaczony do kuchni, która przygotowuje większe partie purée, farszów lub dań gotowych. Przy małym zużyciu warto szczególnie zadbać o szczelne zamknięcie i ochronę przed wilgocią.

Daj płatkom czas na uwodnienie

Końcową konsystencję najlepiej ocenić po chwili, gdy płatki w pełni wchłoną płyn. Dopiero wtedy warto dodawać kolejną porcję wody, mleka lub przypraw. Taki sposób ogranicza ryzyko zbyt rzadkiej masy i ułatwia powtarzanie efektu.

Skład, alergeny i informacje o produkcie

Informacja jakościowa

Jasne, suche płatki o ziemniaczanym charakterze. Po połączeniu z płynem pozwalają przygotować masę o konsystencji dopasowanej do receptury.

Zastosowanie

do przygotowania purée ziemniaczanego,
do zagęszczania farszów i mas,
do klusek i dań ziemniaczanych,
do pieczywa i wybranych wypieków,
do cateringu i gastronomii.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Do czego używać płatków ziemniaczanych?

Można przygotować z nich purée, zagęszczać farsze, dodawać do mas ziemniaczanych, pieczywa i wybranych produktów gastronomicznych.

Jak przygotować purée z płatków?

Płatki łączy się z odpowiednią ilością gorącego płynu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Konsystencję reguluje się ilością płynu.

Czy płatki ziemniaczane nadają się do zagęszczania?

Tak, mogą wiązać nadmiar wilgoci w farszach i masach. Należy dodawać je stopniowo, aby nie uzyskać zbyt zwartej struktury.

Czy można używać ich w pieczywie?

Płatki ziemniaczane bywają stosowane w pieczywie i bułkach, gdzie wpływają na strukturę ciasta. Ilość powinna wynikać z receptury.

Jak przechowywać płatki ziemniaczane?

Należy trzymać je w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu i chronić przed wilgocią.

Dla kogo jest worek 15 kg?

To format dla gastronomii, cateringu i produkcji, gdzie płatki są zużywane regularnie w większych partiach.

Opinie klientów

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Płatki ziemniaczane 15kg proZucker