Nasiona Chia proZucker 1kg
W kawiarni i cateringu pudding chia powinien mieć tę samą konsystencję w każdej porcji. Nasiona chia 1 kg proZucker pozwalają regularnie przygotowywać desery, owsianki i śniadania w słoikach według powtarzalnej receptury.
- nasiona szałwii hiszpańskiej z Paragwaju,
- neutralny smak i żelowa struktura po namoczeniu,
- do puddingów, owsianek, koktajli i wypieków,
- format 1 kg do częstego używania i większych partii.
19.99 zł
Na stanie
- 🚚 Dostawa GRATIS dla zamówień powyżej 199 zł
- 📦 Bezpieczne pakowanie każdego zamówienia
- 🏭 Produkty bezpośrednio od producenta
Nasiona chia 1 kg proZucker
W kawiarni, cateringu i domowej organizacji posiłków liczy się deser, który można przygotować wcześniej i podać bez pośpiechu. Nasiona chia 1 kg proZucker po połączeniu z płynem pęcznieją, tworząc żelową strukturę odpowiednią do puddingów, słoików śniadaniowych i warstwowych deserów.
Neutralny charakter nasion pozwala zmieniać smak tej samej bazy. Owoce jagodowe, mango, kakao, wanilia, cynamon czy jogurt prowadzą recepturę w zupełnie różnych kierunkach.
Powtarzalna struktura w każdej porcji
Przy większej liczbie deserów warto odmierzać nasiona i płyn według stałej receptury oraz dokładnie mieszać całość. Pozwala to uzyskać podobną konsystencję w kolejnych partiach i łatwiej planować przygotowanie z wyprzedzeniem.
Od puddingu do pieczywa
Chia można wsypywać do owsianek, koktajli, jogurtów i granoli, a także wykorzystywać w pieczywie, muffinkach i mieszankach ziaren. W zależności od receptury pracują jako składnik zagęszczający albo drobny element struktury.
1 kg do regularnej pracy
Kilogramowy format odpowiada lokalom i osobom, które używają chia często. Ułatwia przygotowanie większej liczby porcji bez ciągłego otwierania małych opakowań oraz pomaga utrzymać stałe proporcje receptur.
Receptura, którą łatwo skalować
Przy przygotowywaniu wielu porcji najlepiej ustalić proporcję nasion do płynu, czas mieszania oraz czas chłodzenia. Dzięki temu każda partia ma podobną konsystencję, a dodatki można zmieniać bez przebudowywania całej bazy.
Jedna neutralna baza może posłużyć do kilku deserów: kakaowego, waniliowego, owocowego lub kokosowego. To ułatwia tworzenie różnorodnego menu przy zachowaniu prostego procesu przygotowania.
Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2030 kJ / 486 kcal |
| Tłuszcz | 31 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,3 g |
| Węglowodany | 42,1 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 34,4 g |
| Białko | 16,5 g |
| Sól | 0,0 g |
Skład, alergeny i informacje o produkcie
Składniki
Szałwia hiszpańska – nasiona chia.
Alergeny
Brak alergenów w składzie.
Może zawierać śladowe ilości
Może zawierać: SEZAM oraz ORZECHY.
Przechowywanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu, w temperaturze od 5 do 22°C, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów.
Pochodzenie
Paragwaj
Informacja jakościowa
Nasiona chia są drobne, neutralne w smaku i łatwe do porcjowania. Po namoczeniu tworzą żelową strukturę odpowiednią do puddingów, owsianek i deserów warstwowych.
Zastosowanie
- do puddingów chia i deserów w słoikach,
- do owsianek, jogurtów i koktajli,
- do granoli i mieszanek śniadaniowych,
- do pieczywa, muffinek i ciasteczek,
- do przygotowywania porcji w cateringu,
- do wykorzystania w kawiarni i gastronomii śniadaniowej.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Do czego używać nasion chia?
Nasiona chia wykorzystuje się do puddingów, owsianek, jogurtów, koktajli, deserów warstwowych, granoli, pieczywa i muffinek. Mają neutralny charakter, dlatego łatwo przyjmują smak owoców, kakao, wanilii lub przypraw.
Czy nasiona chia trzeba moczyć?
Do puddingu i deserów warto je namoczyć, ponieważ po połączeniu z płynem pęcznieją i tworzą żelową strukturę. Do pieczywa, granoli lub posypki można dodać je bez wcześniejszego namaczania.
Jak przygotować pudding chia?
Wymieszaj nasiona z wybranym płynem, ponownie zamieszaj po kilku minutach i odstaw do zgęstnienia. Ostateczna konsystencja zależy od proporcji składników oraz czasu namaczania.
Czy nasiona chia trzeba mielić?
Nie ma takiej konieczności. W puddingach i deserach używa się ich zwykle w całości, a w wypiekach można pozostawić je widoczne albo lekko rozdrobnić.
Z czym łączyć chia?
Chia dobrze pasuje do owoców jagodowych, mango, banana, kakao, wanilii, jogurtu, mleka, napojów roślinnych, granoli i orzechów.
Jak przechowywać nasiona chia?
Przechowuj je w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów. Dla produktu podano temperaturę od 5 do 22°C.
Opinie klientów
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Podobne produkty
Cukier biały w worku foliowym (paleta 1000 kg)
Pierwotna cena wynosiła: 2990.00 zł.2580.00 złAktualna cena wynosi: 2580.00 zł.
Syrop inwertowany z buraka Classic 12 × 40 kg (paleta 480kg) – proZucker
Pierwotna cena wynosiła: 2156.54 zł.2011.20 złAktualna cena wynosi: 2011.20 zł.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.