Migdały kalifornijskie całe 1kg proZucker
Ostrze noża przechodzi przez migdał z wyraźnym trzaskiem, a po krótkim prażeniu kuchnię wypełnia orzechowy aromat. Migdały 1 kg dają szerokie możliwości — od chrupiącej warstwy w granoli po krem, posypkę i dekorację deseru.
- 100% migdałów o chrupiącej strukturze,
- pochodzenie: USA,
- do ciast, tart, granoli, kremów, mas i dekoracji,
- opakowanie 1 kg do regularnego pieczenia i cukiernictwa.
39.99 zł
Na stanie
- 🚚 Dostawa GRATIS dla zamówień powyżej 199 zł
- 📦 Bezpieczne pakowanie każdego zamówienia
- 🏭 Produkty bezpośrednio od producenta
Migdały proZucker 1 kg
Migdał może być dodatkiem w tle albo elementem, który przejmuje całą uwagę. Migdały 1 kg można podać w całości, posiekać, zmielić lub podprażyć, dopasowując ich strukturę do konkretnego deseru.
Delikatnie orzechowy smak dobrze łączy się z czekoladą, owocami, wanilią, karmelem i miodem. Dzięki temu jeden produkt odnajduje się w tartach, ciasteczkach, granoli, kremach oraz mieszankach bakaliowych.
Chrupnięcie, które porządkuje teksturę
W miękkim cieście lub kremowym deserze migdały tworzą wyraźny kontrast. Na wierzchu tarty lub monoporcji mogą być dekoracją, a w granoli budują większe, chrupiące elementy.
Zmieniaj formę, zachowaj charakter
Całe migdały dobrze wyglądają w mieszankach, siekane rozchodzą się w wypieku, a mielone mogą wejść do masy. Krótkie prażenie wzmacnia aromat, ale wymaga kontroli, aby nie dopuścić do przypalenia.
Kilogram do wielu etapów pracy
Opakowanie 1 kg odpowiada potrzebom domu, kawiarni i cukierni. Pozwala przeznaczyć część migdałów do mielenia, część do dekoracji, a resztę zachować do kolejnych receptur.
Cały migdał może zmienić rytm deseru
Migdały pozostawione w całości tworzą zdecydowane chrupnięcie, posiekane równiej rozkładają się w cieście, a zmielone stają się bazą spodów i nadzień. Wybór formy powinien wynikać z tego, jak produkt ma być odczuwalny przy jedzeniu.
Prażenie wzmacnia aromat, ale wymaga krótkiego czasu i stałej obserwacji. Migdały dobrze łączą się z wanilią, czekoladą, karmelem, cytrusami i owocami pestkowymi.
Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2345 kJ / 566 kcal |
| Tłuszcz | 44 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,5 g |
| Węglowodany | 13 g |
| w tym cukry | 5,9 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 0 g |
Skład, alergeny i informacje o produkcie
Składniki
MIGDAŁY 100%.
Alergeny
Zawiera: MIGDAŁY.
Może zawierać śladowe ilości
Może zawierać: SEZAM oraz INNE ORZECHY.
Przechowywanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu, w temperaturze od 5 do 25°C, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów.
Pochodzenie
USA
Informacja jakościowa
Migdały mają chrupiącą strukturę i klasyczny, delikatnie orzechowy smak. Dobrze sprawdzają się w wypiekach, deserach, granoli, kremach i mieszankach bakaliowych.
Zastosowanie
- do ciast, tart i ciasteczek,
- do granoli, musli i mieszanek bakaliowych,
- do kremów, mas i nadzień,
- do dekoracji deserów,
- do mielenia lub siekania,
- do połączeń z czekoladą i owocami.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Do czego używać migdałów?
Migdały pasują do ciast, ciasteczek, tart, kremów, musli, granoli, mieszanek bakaliowych i dekoracji deserów. Można je siekać, mielić, prażyć albo zostawiać w całości jako wyraźny element wypieku.
Czy migdały warto prażyć przed użyciem?
Krótkie prażenie może podkreślić ich aromat i dodać chrupkości. Do delikatnych kremów, mas i dekoracji można używać ich także bez prażenia, jeśli zależy Ci na łagodniejszym smaku.
Z czym łączyć migdały?
Dobrze pasują do czekolady, wanilii, karmelu, malin, wiśni, moreli, daktyli i miodu. W kuchni wytrawnej można łączyć je z ryżem, sałatkami, warzywami i sosami.
Czy migdały można mielić?
Tak, można je zmielić lub rozdrobnić, jeśli przepis wymaga drobniejszej struktury. Warto robić to partiami, żeby zachować kontrolę nad konsystencją.
Czy migdały są alergenem?
Tak, migdały są alergenem. Etykieta wskazuje skład: migdały 100%, a także możliwość obecności sezamu i orzechów.
Jak przechowywać migdały?
Najlepiej w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci. Etykieta wskazuje przechowywanie w temperaturze od 5 do 25°C.
Opinie klientów
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Podobne produkty
Cukier biały w worku foliowym (paleta 1000 kg)
Pierwotna cena wynosiła: 2990.00 zł.2580.00 złAktualna cena wynosi: 2580.00 zł.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.