Masło kakaowe w dropsach 10 KG

Masło Kakaowe Dezodoryzowane – W Kropelkach (Kaletkach) – 10 kg

Opis produktu:
Wysokiej jakości masło kakaowe w formie drobnych kropel (kaletek), idealne do zastosowań profesjonalnych. Dezodoryzowane – posiada neutralny smak i zapach, dzięki czemu stanowi uniwersalną bazę dla szerokiego zakresu receptur. Produkt spełnia rygorystyczne normy UE.

Zastosowanie:

• Produkcja czekolady, pralin, polew, glazur, kremów i ganache
• Wegańskie wypieki i dania bez tłuszczów zwierzęcych
• Smoothie, napoje roślinne, fit słodycze, raw batony
• Profesjonalna kuchnia funkcjonalna i cukiernictwo

Cechy produktu:

• Waga: 10 kg
• Forma: kropelki (kaletki) – wygodne, łatwe w dozowaniu
• Typ: dezodoryzowane – neutralny smak i zapach
• Kolor: jasnożółty / kremowy
• Temperatura topnienia: ok. 34–38°C
• Skład: 100% masło kakaowe
• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Produkcja: Unia Europejska

Zalety:

• Forma kropli – brak potrzeby kruszenia
• Nie przypala się, nie rozwarstwia
• Długi termin przydatności, wysoka odporność na utlenianie
• Produkt naturalny – bez dodatków chemicznych
• Odpowiedni dla wegan i osób z nietolerancją laktozy

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. Chronić przed wilgocią. Produkt nie wymaga chłodzenia.

Opakowanie zbiorcze:

Produkt pakowany w solidne, szczelne opakowanie zbiorcze (worki PE w kartonie lub worek strunowy w opakowaniu zbiorczym – w zależności od wersji).