Groch żółty łuskany połówki proZucker 1 kg
Gęsta grochówka, aksamitne purée albo farsz, który dobrze trzyma formę — wszystko zaczyna się od prostego, żółtego ziarna. Groch żółty łuskany połówki 1 kg ma wygodną formę do gotowania, rozdrabniania i budowania treściwych dań.
- 100% łuskanego grochu żółtego w połówkach,
- pochodzenie: Polska,
- do grochówki, kremów, purée, farszów i dań jednogarnkowych,
- opakowanie 1 kg do domu, cateringu i kuchni zbiorowej.
5.50 zł
Na stanie
- 🚚 Dostawa GRATIS dla zamówień powyżej 199 zł
- 📦 Bezpieczne pakowanie każdego zamówienia
- 🏭 Produkty bezpośrednio od producenta
Groch żółty łuskany połówki proZucker 1 kg
Zapach gotującej się grochówki potrafi wypełnić całą kuchnię. Groch żółty łuskany połówki 1 kg jest bazą takiego dania, ale jego możliwości nie kończą się na jednej klasycznej zupie.
Forma połówek ułatwia gotowanie i późniejsze rozdrabnianie. Groch może stworzyć gładki krem, gęste purée, farsz lub element potrawy jednogarnkowej, w której ma stopniowo połączyć się z warzywami oraz przyprawami.
Gdy danie potrzebuje gęstości
Ugotowany groch dobrze przyjmuje smak majeranku, cebuli, czosnku i wędzonej papryki. W zupie buduje konsystencję, a w paście lub farszu może stać się spokojną bazą dla bardziej zdecydowanych dodatków.
Połówki wygodne do rozdrabniania
Jednolita forma pomaga równomiernie prowadzić obróbkę. Stopień miękkości warto dopasować do celu: krócej gotowany groch zachowa więcej struktury, a dłużej przygotowywany łatwiej zamieni się w kremową masę.
Kilogram do większego garnka
Opakowanie 1 kg pasuje do rodzinnego gotowania, cateringu i kuchni zbiorowej. Pozwala przygotować dużą partię zupy lub rozdzielić produkt na kilka receptur, zachowując wygodny zapas suchego składnika.
Połówki skracają drogę do kremowej konsystencji
Łuskany groch w połówkach łatwiej rozpada się podczas gotowania niż całe ziarna, dlatego dobrze pasuje do gęstych zup, purée i farszów. Przed użyciem warto go przebrać i przepłukać, a ilość płynu dopasować do oczekiwanej gęstości.
Smak dobrze współgra z majerankiem, czosnkiem, cebulą i wędzonymi przyprawami. Pod koniec gotowania warto kontrolować dno garnka, ponieważ gęstniejąca masa wymaga mieszania.
Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1274 kJ / 293 kcal |
| Tłuszcz | 1,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 60 g |
| w tym cukry | 1,2 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | <0,01 g |
Skład, alergeny i informacje o produkcie
Składniki
Groch żółty łuskany, połówki 100%.
Alergeny
Brak alergenów w składzie.
Może zawierać śladowe ilości
Może zawierać: SEZAM oraz ORZECHY.
Przechowywanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu, w temperaturze od 5 do 25°C, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów.
Pochodzenie
Polska
Informacja jakościowa
Groch żółty łuskany w połówkach ma wygodną formę do gotowania i rozdrabniania. Dobrze sprawdza się w zupach, purée, farszach i daniach jednogarnkowych.
Zastosowanie
- do grochówki i zup jarzynowych,
- do past i kremów warzywnych,
- do farszów i kotletów roślinnych,
- do dań jednogarnkowych,
- do kuchni zbiorowej i cateringu,
- do planowania zapasów produktów sypkich.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Do czego używać grochu żółtego łuskanego?
Groch żółty łuskany połówki dobrze nadaje się do zup, kremów, past, farszów i dań jednogarnkowych. Połówkowa forma ułatwia gotowanie i sprawia, że łatwo uzyskać gęstszą strukturę potrawy.
Czy groch połówki trzeba moczyć?
Groch łuskany w połówkach zwykle przygotowuje się łatwiej niż całe ziarna, ale sposób obróbki warto dopasować do przepisu. Moczenie może być pomocne przy większych porcjach lub wtedy, gdy zależy Ci na równomiernej strukturze.
Jak doprawić groch żółty?
Dobrze pasują do niego majeranek, czosnek, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, wędzona papryka i warzywa korzeniowe. To dobry kierunek do zup, past i farszów.
Czy groch nadaje się do past kanapkowych?
Tak, po ugotowaniu można go zblendować z oliwą, przyprawami, warzywami lub ziołami. Daje gęstą, sycącą strukturę, którą łatwo dopasować do różnych smaków.
Czym różni się groch łuskany od całego grochu?
Groch łuskany jest pozbawiony zewnętrznej łuski, a forma połówki ułatwia dalszą obróbkę. W kuchni najczęściej wybiera się go do zup i potraw, w których ważna jest kremowa, gęstsza konsystencja.
Jak przechowywać groch żółty?
Najlepiej w suchym miejscu, w zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci. Etykieta wskazuje przechowywanie w temperaturze od 5 do 25°C.
Opinie klientów
Podobne produkty
