Bezpieczne Transakcje
Bezpieczne płatności PayU | BLIK
Certyfikowana Jakość
Tylko selekcjonowane produkty
Proste zakupy
Szybkie zakupy bez rejestracji
Szybka Dostawa
Dostawa InPost | DPD
Guma ksantanowa 1 kg
| Waga | 1 kg |
|---|
56.48 zł
Brak w magazynie
Ten produkt jest chwilowo niedostępny.
Podaj swój adres e-mail, a poinformujemy Cię, gdy produkt będzie ponownie dostępny.
Odkryj moc gumy ksantanowej marki Tortino – idealnego składnika, który wzbogaci Twoje kulinarne eksperymenty! Nasza guma ksantanowa o gramaturze 1 kg to niezastąpiony element w każdej nowoczesnej kuchni. Dzięki swoim doskonałym właściwościom żelującym i emulgującym, pozwoli Ci na przygotowanie zdrowych i sycących potraw, które zachwycą Twoich bliskich.
Guma ksantanowa doskonale sprawdza się w wypiekach, szczególnie w pieczywie bezglutenowym, nadając mu niepowtarzalną strukturę. Jest idealna do thickeningu zup, sosów oraz koktajli, a także do przygotowywania lodów i deserów. Jej neutralny smak sprawia, że nie wpływa na aromat potraw, a jednocześnie doskonale spaja składniki, zapewniając idealną konsystencję.
Wybierając Gumę ksantanową Tortino, masz pewność, że inwestujesz w jakość. Produkt pochodzi z najlepszych źródeł, a jego wysoka czystość sprawia, że jest bezpieczny dla każdego. Nie czekaj – udekoruj swoje dania i odkryj nowe możliwości kulinarne już dziś!
Bezpieczne płatności:
Guma Ksantanowa 1kg Tortino – Naturalny Zagęstnik i Stabilizator
Guma ksantanowa to naturalny zagęstnik i stabilizator szeroko stosowany w cukiernictwie oraz przemyśle spożywczym. Jest to bezpieczny i efektywny dodatek, który poprawia konsystencję i strukturę wielu produktów.
Guma ksantanowa – z czego jest robiona?
Guma ksantanowa to naturalny polisacharyd, który powstaje w procesie fermentacji cukrów przez bakterie Xanthomonas campestris. Dzięki temu jest w pełni bezpieczna i akceptowana w przemyśle spożywczym na całym świecie.
Zastosowanie gumy ksantanowej w cukiernictwie
Guma ksantanowa jest niezastąpiona w wielu wypiekach i deserach, ponieważ:
✔ Nadaje wypiekom elastyczność i miękkość
✔ Poprawia konsystencję ciast bezglutenowych
✔ Stabilizuje pianę w musach i kremach
✔ Zapobiega rozwarstwianiu sosów i polew
✔ Utrzymuje wilgotność w pieczywie i ciastach
Idealna do:
✔ Tortów i ciast bezglutenowych
✔ Bezy i makaroników
✔ Kremów i polew
✔ Lodów i sorbetów
✔ Sosów i dressingów
Czy guma ksantanowa jest zdrowa?
Tak! Guma ksantanowa jest uważana za bezpieczny dodatek spożywczy. Jest niskokaloryczna, nie zawiera glutenu ani alergenów, a dodatkowo może wspierać trawienie, ponieważ działa jak błonnik.
Jak używać gumy ksantanowej?
? Do ciast bezglutenowych: ½ łyżeczki na 250g mąki
? Do sosów i kremów: ¼ – ½ łyżeczki na 250 ml płynu
? Do lodów i sorbetów: ¼ łyżeczki na 500 ml mieszanki
Guma ksantanowa działa już w niewielkich ilościach, dlatego warto dodawać ją stopniowo. Nie wymaga podgrzewania – działa zarówno na zimno, jak i na gorąco.
Guma ksantanowa – gdzie kupić i jaka jest cena?
Gumę ksantanową 1kg Tortino kupisz w sklepie tortino.pl, a także w innych sklepach z akcesoriami cukierniczymi. Nasz produkt oferuje najwyższą jakość w przystępnej cenie!
? Pojemność: 1kg
? Opakowanie: Szczelnie zamykana torebka
? Cena: Sprawdź na tortino.pl
Wybierz gumę ksantanową Tortino i ciesz się idealną konsystencją wypieków i deserów! ?✨
Inni kupujący kupili również
Recenzje klientów
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.